Відправка замовлень протягом доби.
Интернет-магазин кофе Grusha.ua
  • Зернова
  • Мелена
  • Моносорти
  • Розчинна
  • Чай
  • Аксесуари
    • (044) 353 13 17
    • (067) 640 12 66
    • (093) 170 14 36
    • (050) 341 86 66
  • Оплата
  • Доставка
  • Блог
  • Оплата
  • Доставка
  • Блог
(050) 341 86 66
  • (067) 640 12 66
  • (093) 170 14 36
  • (044) 353 13 17

Обработка заказов:

Пн-Пт:8:30-18:00,
Сб:10:00-15:00,
Вс: выходной

Зворотній дзвінок
Свернуть

Введите значение для поиска
Киев

Виберіть своє місто

Доставляємо замовлення по всій Україні

Київ Харьків Одеса Вінниця
Запоріжжя Львів Дніпро Херсон
Чернігів Ужгород Миколаїв Полтава

Вибір міста допоможе надати актуальну інформацію про наявність товару, його ціни і способів доставки в вашому місті! Це допоможе зберегти більше вільного часу для вас!

Свернуть
Вхід в кабінет Вхід в кабінет
0
На жаль, Ваш кошик порожній.
Виправити це непорозуміння дуже просто:
виберіть у каталозі товар, і натисніть кнопку «У кошик».
Загальна сума:
Зробити замовлення
Свернуть
Ukr
Ru
Интернет-магазин кофе Grusha.ua
  • Зернова
  • Мелена
  • Моносорти
  • Розчинна
  • Чай
  • Аксесуари
    • (044) 353 13 17
    • (067) 640 12 66
    • (093) 170 14 36
    • (050) 341 86 66
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
  • Зернова
  • Мелена
  • Моносорти
  • Розчинна
  • Чай
  • Аксесуари
    • (044) 353 13 17
    • (067) 640 12 66
    • (093) 170 14 36
    • (050) 341 86 66
(050) 341 86 66
  • (067) 640 12 66
  • (093) 170 14 36
  • (044) 353 13 17

Приём заказов:

Пн-Вс:8:30-20:30

Заказать звонок
Свернуть

Введите значение для поиска
Главная
Блог
Чахай (Гун Дао Бей) — для чего он нужен и как пользоваться?

Чахай (Гун Дао Бей) - для чого він потрібен і як користуватися?

Кількість відгуків на сайті: 1525
Нам 2178 дней

Grusha.ua grusha.ua
2018-12-27 Чахай (Гун Дао Бей) — для чего он нужен и как пользоваться?
1024 306 https://grusha.ua/upload/iblock/677/chahai2.jpg
Чахай (Гун Дао Бей)  — для чего он нужен и как пользоваться?
Это «Груша», и опять немного лингвистики. Вот есть вещь, которые англичане назовут “decanter”, “intermediate pot”, “tea jug”, т.е. «графин». «промежуточный чайник» или «чайный кувшин». Как вы думаете, как её назовут китайцы? Правильно, «Море чая», ни больше, ни меньше. «Чахай», в общем, 茶海, справа новый иероглиф «Хай», «Море». Есть у неё ещё название «Чаша справедливости», («Гун Дао Бей»),не будем его хаять, но как-то думается, что это не для дружеского чаепития, а для бракоразводного процесса больше подойдёт, там справедливость хоть ложкой ешь. И иероглифы эти учить не будем.

Чаша, бывшая основной принадлежностью для приготовления чая, стала чайником, но прошло ещё какое-то время до осознания, что в заварочном чайнике существует несколько слоёв с разной степенью заварки, и точно так же в разных чашках окажется чай визуально разного цвета и вкуса.

Относительно того, кто и где начал использовать Чахай первым, точных сведений нет, просто раньше в чайных посетители иногда просили пустые заварочные чайники для той же цели. Слитый из заварочного в пустой чайник чай уже имел относительно равномерный цвет и минимум чаинок. Идея способа равномерного распределения заварки как неотъемлемой части подачи чая распространялась в Китае с 70-х годов прошлого века так быстро, что сегодня существуют сотни форм и видов его дизайна, а «Море чая» - важный инструмент в приготовлении напитка, и уже во многих случаях стал частью китайского чайного сервиза.

chahai3.jpg

Собирательный образ Чахая мог бы выглядеть так - стеклянный чайник с очень широким горлышком для распределения сливаемого из заварочного чайника чая по всей поверхности и аккуратным носиком, ёмкостью 200 -270 мл, хотя встречаются и побольше, вместимостью как маленькое ведро, и выглядящие как ведро. Вопросы вместимости и быстрого выравнивания цвета чая иногда решаются 2-3 обычными стеклянными Чахаями, такие себе сообщающиеся переливанием из одного в другой сосуды, но сама процедура выглядит несолидно.

В зависимости от сорта завариваемого чая на горлышко может устанавливается удобный быстросъёмный сетчатый фильтр.

chahai4.jpg

У китайцев возможно есть какой-то пунктик насчёт ручек, поэтому много образцов без ручек. В общем, вот вам море Чахаев, стеклянных, керамических с глазурью, фарфоровых и других.

chahai.jpg

Выбирать есть из чего, основным критерием является степень гармоничности девайса с остальными предметами вашего чаепития. Не забывайте, что изделия с покрытием требуют особенно осторожного обращения и контроля за состоянием поверхности. Эта красота не требует жертв, просто внимание и аккуратность. И помните, что справедливость есть, и имя её Чахай, теперь мы знаем.
#чай #чахай

Дары природы
Дары природы
3.7
(3 оценки)
от 114.00 грн.
Травяной
  • ЗНИЖКА -10%
  • 150 г 102.6 грн. 114.00 грн.
Детальніше
Дарджилинг
Дарджилинг
4.1
(8 оценок)
от 115.00 грн.
Черный
  • ЗНИЖКА -10%
  • 150 г 103.5 грн. 115.00 грн.
Детальніше
Асcам
Асcам
4
(3 оценки)
от 108.00 грн.
Черный
  • ЗНИЖКА -10%
  • 150 г 97.2 грн. Нет в наличии
Детальніше
Повернутись
Повернутись
Интернет-магазин кофе Grusha.ua
  • Оплата
  • Доставка
  • Контакти
  • Вакансії
  • Блог
  • Новини
  • Про компанію
  • Бренди
Карта сайта
  • Робота Call-центру: Пн-Пт 8:30-18:00, Сб:10:00-15:00, Нд:вихідний

    Прийом замовлень

    Пн-Вс: 8:00-21:00

    (050) 341 86 66 (067) 640 12 66
    (044) 353 13 17 (093) 170 14 36
    Facebook Instagram YouTube Google
    Угода користувача

    2021 © Grusha.ua – інтернет-магазин кави