Какой кофе самый вкусный?

Это один из тех вопросов, правильного ответа на который не существует. А все потому, что в мире есть миллионы кофеманов, каждый из которых назовет свой любимый напиток. Арабика, робуста или их всевозможные бленды, эспрессо, американо, капучино или латте — видов и способов приготовления настолько много, что вряд ли есть человек, который перепробовал все.

Несмотря на огромное количество вариантов, большинство сходятся в одном — вкус зависит от качества зерен. На рынке существует множество разных сортов. Несмотря на то, что вида всего два, арабика, собранная на плантациях Бразилии и, например, Никарагуа, будет иметь разный привкус. Шоколадные, фруктовые или сливочные нотки — каждый сможет выбрать то, что ему нравится.

Если вы хотите выбрать настоящий вкусный кофе в зернах, но не знаете, как правильно определить, какое зерновое сочетание имеет хорошее качество, а какое стоит оставить на полке, в интернет-магазине Grusha представлены самые лучшие сорта, привезенные со всего мира. И мы поможем найти именно «ваш».

Выбор кофе в зернах: какой сорт лучше?

Выбор сорта кофе должен основываться на ваших вкусовых предпочтениях. Если вы любите более мягкий вкус со сладковатыми нотками, то вам обязательно понравится бленд или моносорта арабики. Если же вы не представляете утро без глотка бодрящего горьковатого напитка, то робуста - ваш выбор.

Отвечая на вопрос о том, какой зерновой кофе лучше для любителей арабики, мы всегда рекомендуем обратить внимание на страну происхождения. Чем больше солнца и богаче состав грунта, тем нежнее и слаще будет вкус. Например, если вы любите кофе с кислинкой, то стоит обратить внимание на сорта из Кении или Колумбии. Более сладкий привкус имеет кофе, привезенный из Бразилии, Гватемалы или Индии. Любителям горьковатого привкуса придется по вкусу кофе из Эфиопии.

Что же касается самого качества, то хороший кофе в зёрнах:

• имеет равномерную прожарку — зерна могут незначительно отличаться оттенком, особенно, если вы покупаете бленд, но белых или обугленных быть не должно, так как это свидетельствует об их низком качестве;
• имеет минимум дефектов — при воздействии высоких температур при обжарке зерна могут трескаться, но разломов или сколов быть не должно;
• не имеет маслянистую поверхность — незначительное количество масла на поверхности допустимо только при темной прожарке, если же вы выбираете светлую или среднюю, поверхность должна быть сухой.

При этом мы не рекомендуем ориентироваться на размер и форму зерен. Арабика, как и робуста разных сортов, может иметь отличные по размеру зерна круглой или более вытянутой формы. На насыщенность и вкус напитка это никак не повлияет.

Если вы хотите ощущать насыщенный вкус и аромат, необходимо следить за свежестью зерен. Поэтому мы рекомендуем покупать свежеобжаренные зерна только в специализированных магазинах.

Почему кофе в зернах стоит купить на grusha.ua?

Потому что мы являемся как раз тем специализированным интернет-магазином, в котором вы сможете приобрести всегда свежий и вкусный кофе. Мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками, поэтому уверены, что покупаем только качественный зерновой кофе, а во время транспортировки были соблюдены все правила хранения продукции. В свою очередь, мы контролируем качество товара и обеспечиваем необходимый уровень влажности и температуру хранения на складах.

Команда Grusha — это фанаты своего дела. Мы не просто любим кофе, но и знаем о нем все. Поэтому всегда готовы прийти на помощь, если наш огромный ассортимент вызвал у вас растерянность, и предложить самый подходящий вариант.

Grusha.ua: с нами всегда вкусно!