Colombia Decaf

Один из самых лучших и популярных в мире сортов кофе. Выращивается на склонах Анд на высоте 1500 - 1800 м над уровнем моря.

Процессу декофеинизации подвергаются зеленые кофейные зерна (выпаренная Арабика), таким образом, получают кофе, лишенный кофеина, но сохранивший все вкусо-ароматические компоненты. Готовый напиток имеет настолько совершенный вкус, что его невозможно отличить от классического кофе с кофеином.

По историческим данным кофе в Колумбии начали культивировать в 1723 г., ведь климат этой страны был идеальным для его выращивания. Колумбия и кофе будто созданы друг для друга, ведь кофейные зёрна столь высокого качества, благодаря её горной поверхности и нужным количеством осадков, необходимых для возделывания. Не удивительно, что колумбийские угодья оказались в тройке лидеров стран, экспортирующих кофе – 15% мирового рынка (657 240 тонн в год за 2014 г.).

Территориально плантации расположены в районе западных Кордильер и Анд. Кофе – это основная сельскохозяйственная культура в Колумбии. Особенностью сортов колумбийской арабики является сбалансированный вкус и широкая палитра ароматов. Как и любому благородному напитку этому кофе присуща изумительная кислинка. Также он порадует Вас мягким бархатным вкусом. Колумбийский кофе обладает прекрасным профилем, что достигается путём качественной обработки урожая.