Кава Kenya Арабіка зернова/мелена

Кава Кенія - це один з найкращих сортів кави у світі, дуже поширена і використовується в основному в чистому вигляді, через яскравий смак і великі красиві зерна. Кенійські високогір'я одні з найкращих сільськогосподарських регіонів Африки. Кавові дерева на Кіліманджаро ростуть у поясі 1300-2000 метрів над рівнем моря. Їх обробіток перебуває під суворим та постійним контролем. Збирання врожаю здійснюється двічі на рік. Відразу після збирання кави на плантаціях кавові ягоди сортують за стиглістю і після вибору тільки стиглих зерен їх очищають від м'якоті та вручну сортують за розміром. Зрілі кавові зерна обробляються вологим методом, що передбачає промивання чистою водою. Таким чином, зерна найбільш ретельно очищаються від залишків м'якоті плода.